Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Lounas: Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkku

Kasvis: Italialainen härkiskeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkku

Välipala: Hedelmäviili, hapankorppu, meloni

Torstai 20.11.

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, lasten toivesalaatti jäävuori-kurkku-herne, puolukkahillo

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, lasten toivesalaatti jäävuori-kurkku-herne, puolukkahillo

Välipala: Banaanirahka, hedelmä

Perjantai 21.11.

Lounas: Jauhelihakastike, pasta, salaatti, tomaattisose

Kasvis: Jauhelihakastike, pasta, salaatti, tomaattisose

Välipala: Talon tapaan

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 24. -28.11.

Maanantai 24.11.

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti, musta oliivi (lasten toive)

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti, musta oliivi

Välipala: Piimälimppu, juusto, vihannes

Tiistai 25.11. Suosikkiruoka

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti, tomaattisose

Kasvis: Eggie uunimakkara, perunasose, salaatti, tomaattisose

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Keskiviikko 26.11.

Lounas: Broileri-currykeitto, kaurasämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Kasvis: Värikäs papu-kasviskeitto, kaurasämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Torstai 27.11.

Lounas: Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Perjantai 28.11. Pikkujoulu

Lounas: Riisipuuro, kaneli-sokeri, kalkkunaleikkele, mandariini

Kasvis: Riisipuuro, kaneli-sokeri, juusto, mandariini

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Keskiviikko 19.11.

Aamupala: Vehnähiutalepuuro, mustikat, vihannes

Lounas: Italialainen jauhelihakeitto, juustoraasteseos, jyväleipä, vihannes

Kasvis: Italialainen härkiskeitto, juustoraasteseos, jyväleipä, vihannes

Välipala: Hedelmäviili, ruishapankorppu, hedelmä

Päivällinen: Mifumakaronilaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Torstai 20.11.

Aamupala: 4-viljan puuro, mansikkakeitto, hedelmä

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, salaatti

Välipala: Banaanirahka, hedelmä

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 21.11.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Jauhelihakastike, pasta, porkkanaraaste

Kasvis: Linssibolognese, pasta, porkkanaraaste

Välipala: Talon tapaan

Päivällinen: Kalkkunakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 22.11.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Porkkanaohukaiset, perunasose, salaatti, puolukka

Välipala: Viilis, leipä

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 23.11.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Juures-lihapata, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, vihannes

Päivällinen: Broileri-kookoskeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 24. - 30.11.

Maanantai 24.11.

Aamupala: 4-viljan puuro, banaanisose, hedelmä

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Piimalimppu, juusto, vihannes

Päivällinen: Kalakeitto, leipä,

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Tiistai 25.11.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti

Kasvis: Eggien uunimakkara, perunasose, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmä, leipä

Keskiviikko 26.11.

Aamupala: Ohrahiutalepuuro, omenasose, vihannes

Lounas: Broileri-currykeitto, sämpylä, banaanijogurtti, vihannes

Kasvis: Värikäs-papukasviskeitto, sämpylä, banaanijogurtti, vihannes

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Jauhelihapastavuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Torstai 27.11.

Aamupala: Kaurapuuro, marjasekoitus, juurestikku

Lounas: Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 28.11.

Aamupala: Kaakao, leipä, vihannes

Lounas: Broilerikiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Päivällinen: Pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 29.11.

Aamupala: Puuro, hedelmä

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä

Päivällinen: Välimeren kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 30.11.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Merimiespata, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Broileririsotto, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kairiskulman päiväkoti
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: