Ruokalistat

Ruokalista ajalle  26.1. - 30.1.

Maanantai 26.1.

Lounas:  Kalakeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Mifukeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: 7-viljan sämpylä, juusto, vihannes

Tiistai  27.1.  

Lounas: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Kasvis: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Välipala: Marjarahka, välipalakeksi, hedelmä

Keskiviikko  28.1.

Lounas:  Riisipuuro, kaneli-sokeri, rukiinen sämpylä, kalkkunaleikkele, vihannes

Kasvis: Riisipuuro, kaneli-sokeri, rukiinen sämpylä, juusto, vihannes

Välipala:  Ruistassu, leikkele, juurestikku

 Torstai 29.1.

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Vege härkisstroganoff, perunat, salaatti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, vihannes

Perjantai  30.1. 

Lounas:  Kirjolohikiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus murea vegan, salaatti

Välipala:  Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  2.2. - 6.2.

Maanantai 2.2.

Lounas:  Lihakeitto, ruisleipä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, banaanisose, kauravuoka

Tiistai  3.2.  

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, toivesalaatti (jäävuori-herne-kurkku), tomaattisose, kirsikkatomaatit

Kasvis: Mifumakaronilaatikko, toivesalaatti (jäävuori-herne-kurkku), tomaattisose, kirsikkatomaatit

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kaura-ruisleipä

Keskiviikko  4.2.

Lounas:  Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Välipala:  Ohukaiset, mansikkahillo, hedelmä

 Torstai 5.2.

Lounas: Sitruunainen kalaleike, kermaviilikastike, perunat, salaatti, koululais runebergintorttu

Kasvis: Kasvisnugetit, kermaviilikastike, perunat, salaatti, koululais runebergintorttu

Välipala: Vaniljainen aurinkoherkku, hedelmä

Perjantai  6.2. 

Lounas:  Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala:  Grahamlihapiirakka, juurestikku

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Torstai  29.1. 

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Vegestroganoff härkis, perunat, salaatti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, vihannes

Päivällinen: Tomaattinen kesäkurpitsapasta, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai 30.1.  

Aamupala: Kaurapuuro, mansikat, hedelmä

Lounas:  Kirjolohikiusaus, salaatti

Kasvis:  Kasviskiusaus murea vegan, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  31.1.

Aamupala:  Puuro, marjat

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti

Välipala:  Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Broileripyttipannu, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  1.2.

Aamupala:   Puuro, hillo

Lounas:  Kasvispihvit, perunat, remoulade, salaatti

Välipala:  Rahka. leipä

Päivällinen: Lihaperunalaatikko , salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 2.2. - 8.2.

Maanantai 2.2. 

Aamupala: Kaurahiutalepuuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Lihakeitto, ruisleipä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, kauraleipä, banaanisose

Päivällinen:  Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 3.2.  

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas:  Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Mifumakaronilaatikko, salaatti

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kaura-ruisleipä

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 4.2. 

Aamupala:  Riisihiutalepuuro, mansikkakeitto, juurestikku

Lounas:  Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Välipala:  Ohukaiset, mansikkahillo, hedelmä

Päivällinen: Makaronilaatikko, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  5.2. 

Aamupala: Munakas, leipä, vihannes

Lounas: Sitruunainen kalaleike, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasvisnuggetit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Vaniljainen aurinkoherkku, hedelmä

Päivällinen: Makkarakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai 6.2.  

Aamupala: Ruishiutalepuuro, päärynäsose, hedelmä

Lounas:  Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis:  Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Grahamlihapiirakka, juurestikku

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  7.2.

Aamupala:  Puuro, hillo

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Välipala:  Jogurtti, sämpylä

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  9.2.

Aamupala:   Puuro, marjat

Lounas:  Karjalanpaisti, perunat,  salaatti

Välipala:  Vispipuuro, vihannes

Päivällinen: Bataattisosekeitto, raejuusto, leipä

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

 Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

• Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
• Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
• Kuusiston koulu
• Empon koulu ja päiväkoti
• Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
• Kairiskulman päiväkoti
• Hovirinnan koulu ja päiväkoti
• Hovikummun keittiö
• Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
• Rauvolan päiväkoti
• Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

• Kotimäen koulu
• Auranlaakson koulu
• Ristikallion lastentalo
• Kultanummen päiväkoti
• Kesämäen päiväkoti
• Rinkelin päiväkoti
• Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:

• Piikkiön yhtenäiskoulu
• Rungon koulu
• Niemenkulman koulu
• Tienniityn päiväkoti
• Pihlajamarjan päiväkoti

Lukion keittiö

Kotimäen koulun keittiö

Salvelanrinteen koulun keittiö