Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Keskiviikko 7.1.

Lounas: Broilerikastike, riisi, toivesalaatti (jäävuori, kurkku, mandariini), omena

Kasvis: Quornkastike, riisi, toivesalaatti, omena

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Torstai 8.1.

Lounas: Kasvissosekeitto, kaurasämpylä, raejuusto

Kasvis: Kasvissosekeitto, kaurasämpylä, raejuusto

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Perjantai 9.1.

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti, tomaattisose

Kasvis: Uunimakkara (eggie), perunasose, salaatti, tomaattisose

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 12.1. - 16.1.

Maanantai 12.1.

Lounas: Gulassikeitto, maalaisleipä, vihannes

Kasvis: Papu gulassikeitto, maalaisleipä, vihannes

Välipala: Ruisleipä, kananmuna, hedelmä

Tiistai 13.1.

Lounas: Lohipyörykät, perunasose, salaatti, tomaattisose

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, salaatti, tomaattisose

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä, vihannes

Keskiviikko 14.1.

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mangosose

Torstai 15.1.

Lounas: Hernekeitto, ohukaiset, hillo

Kasvis: Kasvishernekeitto, ohukaiset, hillo

Välipala: Kaakao, perunarieska, vihannes

Perjantai 16.1.

Lounas: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Ruokalista ajalle 5.1. - 11.1.

Maanantai 5.1.

Aamupala: 4-vilijan puuro, hedelmäsose, mandariini

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Piimälimppu, juusto, vihannes

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 6.1. Loppiainen

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Jauhelihapihvi, perunasose, salaatti

Kasvis:

Välipala: Rahka, leipä, vihannes

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 7.1.

Aamupala: Ohrahiutalepuuro, omenasose, vihannes

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Päivällinen: Jauhelihapastavuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 8.1.

Aamupala: Kaurapuuro, marjasekoitus, juurestikku

Lounas: Kasvissosekeitto, kaurasämpylä, raejuusto

Kasvis: Kasvissosekeitto, kaurasämpylä, raejuusto

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 9.1.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti

Kasvis: Uunimakkara (eggie), perunasose, salaatti

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Päivällinen: Broileri-pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 10.1.

Aamupala: Puuro, hedelmä

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä

Päivällinen: Välimeren kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 11.1.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Merimiespata, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Broileririsotto, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 12.1. - 18.1.

Maanantai 12.1.

Aamupala: Kaurapuuro, persikkasose, hedelmä

Lounas: Gulassikeitto, maalaiskakko, vihannes

Kasvis: Papu-gulassikeitto, maalaiskakko, vihannes

Välipala: Ruispalat, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Kasvispihvi, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 13.1.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, mansikat, hedelmä

Lounas: Lohipyörykkä, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, salaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä, vihannes

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 14.1.

Aamupala: Munakas, perunalimppu, vihannes

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mangosose

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 15.1.

Aamupala: Riisihiutalepuuro, hedelmäsose, vihannes

Lounas: Hernekeitto, ohukaiset, hillo

Kasvis: Kasvishernekeitto, ohukaiset, hillo

Välipala: Kaakao, perunarieska, vihannes

Päivällinen: Kalkkunakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 16.1.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 17.1.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 18.1.

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Kasvispyörykät, kermaperunat, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Merimiespihvi, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kairiskulman päiväkoti
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: