Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Keskiviikko 13.5.

Lounas: Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Kasvis: Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Torstai 14.5. Helatorstai

Lounas:

Kasvis:

Välipala:

Perjantai 15.5.

Lounas: Broileri-currykeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu

Kasvis: Värikäs papu-kasviskeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, päärynä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 18. - 22.5

Maanantai 18.5.

Lounas: Gulassikeitto, maalaisleipä, kurkkusiivu

Kasvis: Papu-gulassikeitto, maalaisleipä, kurkkusiivu

Välipala: Ruispalat, kananmuna, hedelmä

Tiistai 19.5.

Lounas: Lohipyörykät, perunasose, toivesalaatti: jäävuori, kurkku, meloni, punajuurisalaatti, tomaattisose

Kasvis: Kasvis-papukroketti, perunasose, toivesalaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisruutu, tomaattiviipale

Keskiviikko 20.5.

Lounas: Broilerikastike, riisi, kaalisalaatti, paprika

Kasvis: Quornkastike, riisi, kaalisalaatti, paprika

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mangosose

Torstai 21.5.

Lounas: Jauhelihakeitto, ruisleipä, tomaattiviipale

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, tomaattiviipale

Välipala: Kaakao, perunarieska, kurkkusiivu

Perjantai 22.5.

Lounas: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaattisalaatti, kurkkusiivu

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaattisalaatti, kurkkusiivu

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 25. - 29.5

Maanantai 25.5.

Lounas: Broilerikastike, riisi, mustaherukkahillo, jäävuori-kurkku-maissisalaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, mustaherukkahillo, jäävuori-kurkku-maissisalaatti

Välipala: Porkkanasämpylä, kermajuusto, vihannes, omena

Tiistai 26.5.

Lounas: Makkarakeitto, moniviljaruutu, kurkkusiivu

Kasvis: Eggie nakkikeitto, moniviljaruutu, kurkkusiivu

Välipala: Vadelmakiisseli, riisikakku

Keskiviikko 27.5.

Lounas: Tonnikalapastavuoka, kaali-ananassalaatti, paprika

Kasvis: Kasvispastavuoka, kaali-ananassalaatti, paprika

Välipala: Talon tapaan

Torstai 28.5.

Lounas: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Välipala: Kaura-pellavaruutu, kananmuna, juurestikku

Perjantai 29.5.

Lounas: Lihapyörykät, perunasose, porkkanaraaste, kaali-parsakaali-raejuusto

Kasvis: Kasvisjauhispyörykät, perunasose, porkkanaraaste, kaali-parsakaali-raejuusto

Välipala: 4-viljan täysjyvämuro, mustikkakeitto, mandariini

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Ruokalista ajalle 11.5. - 17.5.

Maanantai 11.5.

Aamupala: Neljän viljan puuro, banaanisose, hedelmä

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Piimälimppu, juusto, vihannes

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 12.5.

Aamupala: Kaakao, kalkkunaleikkele, leipä, vihannes

Lounas: Kasvispyörykät, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvispyörykät, perunasose, salaatti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 13.5.

Aamupala: Ohrahiutalepuuro, omenasose, hedelmä

Lounas: Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 14.5. Helatorstai

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Lihapyörykät, kermakastike, perunat, salaatti

Kasvis:

Välipala: Kerroskiisseli, leipä

Päivällinen: Jauhelihakeitto, ruisleipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 15.5.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Broileri-currykeitto, kaurasämpylä, vihannes

Kasvis: Värikäs kasviskeitto, kaurasämpylä, vihannes

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Broileri-pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 16.5.

Aamupala: Puuro, hedelmä

Lounas: Uunikala, perunasose, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä

Päivällinen: Merimiespata, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 17.5.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Broileria sitruuna-basilikakastikkeessa, riisi, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Kasvissosekeitto, raejuusto, riisipiirakka

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 18.5. - 24.5.

Maanantai 18.5.

Aamupala: Kaurapuuro, persikkasose, hedelmä

Lounas: Gulassikeitto, maalaiskakko, kurkkusiivu

Kasvis: Papugulassikeitto, maalaiskakko, kurkkusiivu

Välipala: Ruispalat, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Lasagne, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 19.5.

Aamupala: Ruishiutale, mansikat, hedelmä

Lounas: Lohipyörykät, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, salaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä, vihannes

Päivällinen: Broileripasta, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 20.5.

Aamupala: Munakas, perunalimppu, vihannes

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti, paprika

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti, paprika

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mangosose

Päivällinen: Kalakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 21.5.

Aamupala: Riisihiutalepuuro, omenasose, vihannes

Lounas: Jauhelihakeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: Kaakao, perunarieska, vihannes

Päivällinen: Kanapihvi, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 22.5.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 23.5.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 24.5.

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Kasvispyörykät, kermaperunat, salaatti

Välipala: maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Merimiespihvi, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kairiskulman päiväkoti
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: