Ruokalistat

Perjantai   28.8.

Lounas:  Kirjolohikiusaus, porkkanaraaste, jäävuorisalaatti, kurkkukuutio, punajuuriviipaleet

Kasvis: Kasviskiusaus murea Vegan, porkkanaraaste, jäävuorisalaatti, kurkkukuutio, punajuuriviipaleet

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  31.8.-4.9.

Maanantai 31.8.

Lounas:  Lihakeitto, ruisleipä, mandariini

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, mandariini

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, banaanisose, kauraleipä

Tiistai  1.9.

Lounas:  Jauhelihamakaronilaatikko, porkkanaraaste, kirsikkatomaatit, tomaattisose, 

Kasvis: Mifu makaronilaatikko, porkkanaraaste, kirsikkatomaatti, tomaattisose

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kaura-ruissydän

Keskiviikko 2.9.  

Lounas:   Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Kasvis:  Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Välipala: Ohukaiset, mansikkahillo, omena

 Torstai  3.9.

Lounas:  Sitruunainen kalaleike, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-melonisalaatti, paprika

Kasvis:  Kasvisnugetit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-melonisalaatti, paprika

Välipala: Vaniljainen aurinkoherkku, vesimeloni

Perjantai   4.9.

Lounas:  Broilerikastike, riisi, jäävuori-persikkasalaatti, kurkkukuutio

Kasvis: Quornkastike, riisi, jäävuori-persikkasalaatti, kurkkukuutio

Välipala: Grahamlihapiirakka, juurestikku

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  7.- 11.9.

Maanantai 7.9.

Lounas:  Kalakeitto, perunalimppu, tomaattiviipale

Kasvis: Mifukeitto, perunalimppu, tomaattiviipale

Välipala: Kauraleipä, sulatejuustoviipaleet, kurkkusiivu

Tiistai  8.9.

Lounas:  Broileri-riisivuoka, jäävuorisalaatti, tomaatti, paprika, mustaherukkahillo 

Kasvis: Quorn-riisipaistos, jäävuorisalaatti, tomaatti, paprika, mustaherukkahillo

Välipala: Puuro talon tapaan, hedelmä

Keskiviikko 9.9.  

Lounas:   Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkkusiivu

Kasvis:  Italialainen härkiskeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkkusiivu

Välipala: Hedelmäviili, ruishapankorppu, hunajameloni

 Torstai  10.9.

Lounas:  Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, jäävuori-kurkku-herne salaatti, puolukkahillo

Kasvis:  Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, jäävuori-kurkku-herne salaatti, puolukkahillo

Välipala: Talon tapaan

Perjantai   11.9.

Lounas:  Jauhelihakastike, pasta, porkkanaraaste, kaali-sweet chili, tomaattisose

Kasvis: Linssibolognese, pasta, porkkanaraaste, kaali-sweet-chili, tomaattisose

Välipala: Banaanirahka, mandariini

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  14.- 18.9.

Maanantai 14.9.

Lounas:  Lihakastike, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, oliivit

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, oliivit

Välipala: Piimälimppu, juusto, tomaattiviipale

Tiistai  15.9.

Lounas:  Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto 

Kasvis: Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Keskiviikko 16.9.  

Lounas:   Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Kasvis:  Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, paprikasuikale

 Torstai  17.9.

Lounas:  Curryinen broilerikeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu, banaanijogurtti

Kasvis:  Curryinen quornkeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu, banaanijogurtti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Perjantai   18.9.

Lounas:  Uunimakkara, perunasose, kaali-tillisalaatti, amerikka-frisee-punasalaattisekoitus, tomaattisose 

Kasvis: Eggie makkara, perunasose, kaali-tillisalaatti, amerikka-frisee-punasalaattisekoitus, tomaattisose

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, vesimeloni

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Torstai  27.8. 

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Vegestroganoff härkiksestä, perunat, salaatti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, vihannes

Päivällinen:  Tomaattinen kesäkurpitsapasta, salaatti

lltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai  28.8. 

Aamupala:  Kaurapuuro, mansikat, hedelmä

Lounas:  Kirjolohikiusaus, porkkanaraaste

Kasvis: Kasviskiusaus murea vegan, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu. sulatejuusto

Päivällinen:  Broilerikeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  29.8. 

Aamupala:  Puuro, marjat

Lounas:   Uunimakkara, perunasose, salaatti

Välipala:  Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Lihapulla-pyttipannu, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  30.8.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Kasvispihvit, perunat, salaatti, remouladekastike

Välipala:  Rahka, leipä

Päivällinen:  Moussaka, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 31.8. - 6.9.

Maanantai  31.8.

Aamupala: Kaurapuuro, mangosose, hedelmä

Lounas:  Lihakeitto, ruisleipä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, banaanisose,  kauraleipä

Päivällinen:  Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 1.9.  

Aamupala: 4-viljan puuro,  marjasekoitus, hedelmä

Lounas:  Makaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Mifu makaronilaatikko, salaatti

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kauraleipä

Päivällinen:  Broilerikeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 2.9. 

Aamupala:  Riisihiutalepuuro, mansikkakeitto, juurestikku

Lounas:  Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Kasvis:  Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Välipala:  Ohukaiset, mansikkahillo, hedelmä

Päivällinen:  Nakkikastike, perunat, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  3.9. 

Aamupala: Munakas, leipä, vihannes

Lounas: Sitruunainen kalaleike, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasvisnugetit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Vaniljainen aurinkoherkku, hedelmä

Päivällinen:  Makaronilaatikko, salaatti

lltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai  4.9. 

Aamupala:  Ruishiutalepuuro, hedelmäsose, viinirypäleet

Lounas:  Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Grahamlihapiirakka, juurestikku

Päivällinen:  Lihakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  5.9. 

Aamupala:  Puuro, hillo

Lounas:   Broilerikastike, riisi, salaatti

Välipala:  Jogurtti, sämpylä

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  6.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Karjalanpaisti, perunat, salaatti

Välipala:  Vispipuuro, vihannes

Päivällinen:  Bataattisosekeitto, raejuusto, leipä

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

 Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

• Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
• Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
• Kuusiston koulu
• Empon koulu ja päiväkoti
• Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
• Kairiskulman päiväkoti
• Hovirinnan koulu ja päiväkoti
• Hovikummun keittiö
• Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
• Rauvolan päiväkoti
• Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

• Kotimäen koulu
• Auranlaakson koulu
• Ristikallion lastentalo
• Kultanummen päiväkoti
• Kesämäen päiväkoti
• Rinkelin päiväkoti
• Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:

• Piikkiön yhtenäiskoulu
• Rungon koulu
• Niemenkulman koulu
• Tienniityn päiväkoti
• Pihlajamarjan päiväkoti

Lukion keittiö

Kotimäen koulun keittiö

Salvelanrinteen koulun keittiö