Ruokalistat

Perjantai   25.9.

Lounas:  Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaatti, kurkkusiivu

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaatti, kurkkusiivu

Välipala: Mansikka-baanaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  28.9.- 2.10.

Maanantai 28.9.

Lounas:  Jauhelihakeitto, ruisleipä, kurkkusiivu, mangojogurtti

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, kurkkusiivu, mangojogurtti

Välipala: Porkkanasämpylä, juusto, vihannes, omena

Tiistai  29.9.

Lounas:  Kasviskiusaus, jäävuori-kurkku-maissisalaatti, maustekurkkukuutio 

Kasvis: Kasviskiusaus, jäävuori-kurkku-maissisalaatti, maustekurkkukuutio

Välipala: Mansikka-raparperismoothie, moniviljaruutu

Keskiviikko 30.9.  

Lounas:   Juustoinen broilerikeitto, moniviljaruutu, porkkanatikku

Kasvis:  Mausteinen tomaatti-linssikeitto, moniviljaruutu, porkkanatikku

Välipala: Talon tapaan

 Torstai 1.10.

Lounas:  Särkikalapuikot, perunasose, kaali-ananassalaatti, paprika, tomaattisose

Kasvis:  Kasvis-vegepuikot, perunasose, kaali-ananassalaatti, paprika, tomaattisose

Välipala: 4-viljan täysjyvämuro, mustikkakeitto, mandariini

Perjantai   2.10.

Lounas:  Possukastike, perunat, porkkanaraaste, kaali-parsakaali-raejuusto

Kasvis: Tofukastike, perunat, porkkanaraaste, kaali-parsakaali-raejuusto

Välipala: Mustikkainen välipala, päärynä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  5.10.- 9.10.

Maanantai 5.10.

Lounas:  Kalakeitto, ruisleipä, paprikasuikale

Kasvis: Mifukeitto, ruisleipä, paprikasuikale

Välipala: Moniviljasämpylä, juusto, tomaattiviipale

Tiistai  6.10.

Lounas:  Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, kananmuna, kaali-kurkku-mandariinisalaatti 

Kasvis: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, kananmuna, kaali-kurkku-mandariinisalaatti

Välipala: Marjarahka, voileipäkeksi, viinirypäle

Keskiviikko 7.10.  

Lounas:   Riisipuuro, kaneli-sokeri, rukiinen sämpylä, kalkkunaleikkele, tomaattiviipale

Kasvis:  Riisipuuro, kaneli-sokeri, rukiinen sämpylä, juusto, tomaattiviipale

Välipala: Ruistassu, kalkkunaleikkele, porkkanatikku

 Torstai 8.10.

Lounas:  Stroganoff, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, salaattisekoitus

Kasvis:  Vegestroganogff härkiksestä, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, salaattisekoitus

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, kurkku

Perjantai   9.10.

Lounas:  Kirjolohikiusaus, porkkanaraaste, jäävuorisalaatti, kurkkukuutiot, punajuuriviipaleet

Kasvis: Kasviskiusaus murea Vegan, porkkanaraaste, jäävuorisalaatti, kurkkukuutiot, punajuuriviipaleet

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Perjantai  25.9. 

Aamupala:  4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas:  Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis:  Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Päivällinen:  Kalakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  26.9. 

Aamupala:  Puuro, marjat

Lounas:   Uunikala, perunat, salaatti

Välipala:  Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  27.9.

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Kasvispyörykät, kermaperunat, salaatti

Välipala:  Maustamaton jogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Merimiespihvi, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 28.9. - 4.10.

Maanantai  28.9.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, mandariini

Lounas:  Jauhelihakeitto, ruisleipä, kurkku, mangojogurtti

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, kurkku, mangojogurtti

Välipala: Porkkanasämpylä, juusto, vihannes, omena

Päivällinen:  Kasvispastavuoka, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 29.9.  

Aamupala: Kaurapuuro, marjat, banaani

Lounas:  Kasviskiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Mansikka-raparperismoothie, moniviljaruutu

Päivällinen:  Broilerikastike, riisi, salaatti

Iltapala:   Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 30.9.

Aamupala:  4-viljan puuro, mangosose, hunajamelonikuutiot

Lounas:  Juustoinen broilerikeitto, moniviljaruutu, porkkanatikku

Kasvis:  Mausteinen tomaatti-linssikeitto, moniviljaruutu, porkkanatikku

Välipala:  Talon tapaan

Päivällinen:  Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  1.10. 

Aamupala: Marjajogurtti, mysli, marjasekoitus, omenatäysmehu

Lounas: Särkikalapuikot, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-vegepuikot, perunasose, salaatti

Välipala: 4-viljan täysjyvämuro, mustikkakeitto, mandariini

Päivällinen:  Lihakeitto, leipä

lltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai  2.10. 

Aamupala:  Vehnähiutalepuuro, mansikkakeitto, kurkkutikku

Lounas:  Possukastike, perunat, porkkanaraaste

Kasvis:  Tofukastike, perunat, porkkanaraaste

Välipala: Mustikkainen välipala, hedelmä

Päivällinen:  Kalavuoka, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  3.10. 

Aamupala:  Puuro, marjat

Lounas:   Nakkikastike, perunat, salaatti

Välipala:  Jogurtti, leipä, vihannes

Päivällinen: Broileripaella, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  4.10.

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Lihapullat kastikkeessa, perunat, salaatti

Välipala:  Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Makaronilaatikko, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

 Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

• Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
• Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
• Kuusiston koulu
• Empon koulu ja päiväkoti
• Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
• Kairiskulman päiväkoti
• Hovirinnan koulu ja päiväkoti
• Hovikummun keittiö
• Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
• Rauvolan päiväkoti
• Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

• Kotimäen koulu
• Auranlaakson koulu
• Ristikallion lastentalo
• Kultanummen päiväkoti
• Kesämäen päiväkoti
• Rinkelin päiväkoti
• Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:

• Piikkiön yhtenäiskoulu
• Rungon koulu
• Niemenkulman koulu
• Tienniityn päiväkoti
• Pihlajamarjan päiväkoti

Lukion keittiö

Kotimäen koulun keittiö

Salvelanrinteen koulun keittiö