Ruokalistat
Koulujen ruokalistat
Ruokalista ajalle 18. - 22.3.
Maanantai 18.3.
Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, juurestikku
Kasvis: Quornkeitto, ruisleipä, juurestikku
Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kalkkunaleikkele, vihannessuikale
Tiistai 19.3.
Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti
Kasvis: Makaronilaatikko, salaatti
Välipala: Talon tapaan
Keskiviikko 20.3.
Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti
Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti
Välipala: Kaakao, perunarieska, hedelmä
Torstai 21.3.
Lounas: Riisipuuro, marjahilloke, kaura-ruissydän
Kasvis: Riisipuuro, marjahilloke, kaura-ruissydän
Välipala: Vadelmaviili, kauranappi, vihannes
Perjantai 22.3.
Lounas: Porkkanaohukaiset, remouladekastike, perunat, salaatti
Kasvis: Porkkanaohukaiset, remouladekastike, perunat, salaatti
Välipala: Marjakiisseli, ohravatruska, kirsikkatomaatit
Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin
Päiväkotien ruokalistat
Perjantai 15.3.
Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, hedelmä
Lounas: Broileri-bataattikeitto, leipä, vihannes
Kasvis: Härkis-bataattikeitto, leipä, vihannes
Välipala: Banaanijogurtti, ruisleipä, vihannes
Päivällinen: Kinkkupasta, salaatti
Iltapala: Puuro, marjat, leipä
Lauantai 16.3.
Aamupala: Puuro, marjat
Lounas: Lihapullat, kermaperunat, salaatti
Välipala: Leipä, juusto, vihannes
Päivällinen: Pyttipannu, salaatti
Iltapala: Puuro, marjat, leipä
Sunnuntai 17.3.
Aamupala: Puuro, hillo
Lounas: Gulassikeitto, leipä
Välipala: Rahka, leipä
Päivällinen: Lihaperunaviipalelaatikko, salaatti
Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä
Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.
Ruokalista ajalle 18. - 24.3.
Maanantai 18.3.
Aamupala: Kaurapuuro, mustikkakeitto, hedelmä
Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, juurestikku
Kasvis: Quornkeitto, ruisleipä, juurestikku
Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kalkkunaleikkele, vihannessuikale
Päivällinen: Riistakiusaus, salaatti
Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä
Tiistai 19.3.
Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, vihannes
Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti
Kasvis: Makaronilaatikko, salaatti
Välipala: Hedelmäsalaatti, näkkileipä, juusto
Päivällinen: Lihakeitto, leipä
Iltapala: Puuro, hillo, leipä
Keskiviikko 20.3.
Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä
Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti
Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti
Välipala: Kaakao, perunarieska, hedelmä
Päivällinen: Kalakiusaus, salaatti
Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä
Torstai 21.3.
Aamupala: Maustamaton luonnonjogurtti, limppu, mangosose, omenatuoremehu
Lounas: Lihaperunaviipalelaatikko, salaatti
Kasvis: Kasvisperunalaatikko, salaatti
Välipala: Vadelmaviili, kauranappi, vihannes
Päivällinen: Broilerinugget, perunasose, salaatti
Iltapala: Puuro, marjat, leipä
Perjantai 22.3.
Aamupala: Vehnähiutalepuuro, hedelmäsose, vihannes
Lounas: Porkkanaohukainen, remouladekastike, perunat, salaatti
Kasvis: Porkkanaohukainen, remouladekastike, perunat, salaatti
Välipala: Marjakiisseli, ohravatruska, vihannes
Päivällinen: Jauhelihakeitto, leipä
Iltapala: Puuro, marjat, leipä
Lauantai 23.3.
Aamupala: Puuro, hillo
Lounas: Lohikiusaus, salaatti
Välipala: Jogurtti, sämpylä
Päivällinen: Bataattisosekeitto, raejuusto, leipä
Iltapala: Puuro, marjat, leipä
Sunnuntai 24.3.
Aamupala: Puuro, hillo
Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti
Välipala: Vispipuuro, vihannes
Päivällinen: Nakit ja ranskalaiset, salaatti
Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä
Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.
Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat
Ruokapalvelun tuottaa jatkossa Kaarea Oy
Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa
Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.
Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.
Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta
Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.
Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.
Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä
Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista
Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.
Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa
Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.
Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:
- Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
- Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
- Kuusiston koulu
- Empon koulu ja päiväkoti
- Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
- Kaarinan lukio
- Hovirinnan koulu ja päiväkoti
- Hovikummun keittiö
- Koriston päiväkoti
- Rauvolan päiväkoti
- Piispanlähteen lastentalo.
Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:
- Kotimäen koulu
- Auranlaakson koulu
- Ristikallion lastentalo
- Kultanummen päiväkoti
- Kesämäen päiväkoti
- Rinkelin päiväkoti.
- Monitoimitalon päiväkoti
Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:
- Piikkiön yhtenäiskoulu
- Rungon koulu
- Niemenkulman koulu
- Tienniityn päiväkoti
- Pihlajamarjan päiväkoti