Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Keskiviikko 17.9.

Lounas: Juustoinen broilerikeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Mausteinen tomaattilinssikeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: Talon tapaan

Torstai 18.9.

Lounas: Särkikalapuikko, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-vegepuikko, perunasose, salaatti

Välipala: Mustikkainen välipala, hedelmä

Perjantai 19.9.

Lounas: Possukastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tofukastike, perunat, salaatti

Välipala: 4-viljan täysjyvämurot, mustikkakeitto, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 22. - 26.9.

Maanantai 22.9.

Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Mifukeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: 7-viljan sämpylä, juusto, vihannes

Tiistai 23.9.

Lounas: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Kasvis: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Välipala: Marjarahka, voileipäkeksi, hedelmä

Keskiviikko 24.9.

Lounas: Riisipuuro, kaneli-sokeri, sämpylä, leikkele, vihannes

Kasvis: Riisipuuro, kaneli-sokeri, sämpylä, juusto, vihannes

Välipala: Talon tapaan

Torstai 25.9.

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Härkis stroganoff, perunat, salaatti

Välipala: Ruistassu, kalkkunaleikkele, vihannes

Perjantai 26.9.

Lounas: Kirjolohikiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus murea vegan, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, hapankorppu, sulatejuusto

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Ruokalista ajalle 8.-14.9.

Maanantai 8.9.

Aamupala: Kaurapuuro, persikkasose, hedelmä

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Ruispalat, kananmuna, hedelmä

Päivällinen: Jauhelihapihvi, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Tiistai 9.9.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, marjat, hedelmä

Lounas: Särkisen kalapyörykät, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketti, perunasose, salaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä, vihannes

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmä, leipä

Keskiviikko 10.9.

Aamupala: Munakas, perunalimppu, vihannes

Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Eggie makkarakastike, perunat, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjat

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Torstai 11.9.

Aamupala: Riisihiutalepuuro, hedelmäsose, vihannes

Lounas: Hernekeitto, annospannukakku, mansikkahillo

Kasvis: Kasvishernekeitto, annospannukakku, mansikkahillo

Välipala: Kaakao, perunarieska, vihannes

Päivällinen: Kalkkunakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 12.9.

Aamupala: 4- viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 13.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puro, marjat, leipä

Sunnuntai 14.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Kasvispyörykät, kermaperunat, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Merimiespihvi, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 15.-19.9.

Maanantai 15.9.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, hedelmä

Lounas: Jauhelihakeitto, ruisleipä, vihannes, mangojogurtti

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, vihannes, mangojogurtti

Välipala: Porkkanasämpylä, juusto, vihannes, hedelmä

Päivällinen: Kasvispastavuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Tiistai 16.9.

Aamupala: Kaurapuuro, marjat, hedelmä

Lounas: Lasagnette, salaatti

Kasvis: Lasagnette, salaatti

Välipala: Mansikka-raparperismoothie, sämpylä

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmä, leipä

Keskiviikko 17.9.

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Juustoinen broilerikeitto, leipä, vihannes

Kasvis: Mausteinen tomaatti-linssikeitto, leipä, vihannes

Välipala: Talon tapaan

Päivällinen: Kalapihvi, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Torstai 18.9.

Aamupala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjasekoitus, omenatuoremehu

Lounas: Särkikalapuikko, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-vegepuikko, perunasose, salaatti

Välipala: Mustikkainen välipala, hedelmä

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 19.9.

Aamupala: Vehnähiutalepuuro, mansikkakeitto, vihannes

Lounas: Possukastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tofukastike, perunat, salaatti

Välipala: 4-viljan täysmurot, mustikkakeitto, hedelmä

Päivällinen: Jauhelihakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 20.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä, vihannes

Päivällinen: Broilerpaella, salaatti

Iltapala: Puro, marjat, leipä

Sunnuntai 21.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Lihapullat kastikkeessa, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Makaronilaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kaarinan lukio
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Koriston päiväkoti
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti.
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: