Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Ruokalista ajalle 11. - 15.11.

Maanantai 11.11.

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Tiistai 12.11.

Lounas: Värikäs broilerikeitto, sämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Kasvis: Värikäs Quorn-kasviskeitto, sämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Keskiviikko 13.11.

Lounas: Kalakepukat, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasviskepukat, perunasose, salaatti

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, leipä

Torstai 14.11.

Lounas: Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto

Kasvis: Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Perjantai 15.11.

Lounas: Broileripyörykät, currykastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasvispyörykät, currykastike, perunat, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 18. - 22.11.

Maanantai 18.11.

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjat

Tiistai 19.11.

Lounas: Särkisen kalapyörykät, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, salaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä

Keskiviikko 20.11.

Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Eggie makkarakastike, perunat, salaatti

Välipala: Ruisleipä, leikkele, hedelmä

Torstai 21.11.

Lounas: Hernekeitto, pannukakku, mansikkahillo

Kasvis: Kasvishernekeitto, pannukakku, mansikkahillo

Välipala: Kaakao, rieska, vihannes

Perjantai 22.11.

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Torstai 14.11.

Aamupala: Kaakao, leipä, kalkkunaleikkele, vihannes

Lounas: Kasviskiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Päivällinen: Jauhelihapihvi, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 15.11.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Broileripyörykät, perunat, currykastike, salaatti

Kasvis: Kasvispyörykät, perunat, currykastike, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Päivällinen: Kebabkiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 16.11.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä

Päivällinen: Lihaperunasoselaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 17.11.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Merimiespata, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Lihapullakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 18. - 24.11.

Maanantai 18.11.

Aamupala: Kaurapuuro, persikkasose, hedelmä

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjat

Päivällinen: Jauhelihakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 19.11.

Aamupala: Munakas, limppu, vihannes

Lounas: Särkisen kalapyörykät, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, salaatti

Välipala: Hedelmärahka, ruisleipä

Päivällinen: Pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 20.11.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, marjat, päärynä

Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Eggie makkarakastike, perunat, salaatti

Välipala: Ruisleipä, leikkele, hedelmä

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 21.11.

Aamupala: Riisihiutalepuuro, omenasose, vihannes

Lounas: Hernekeitto, pannukakku, mansikkahillo

Kasvis: Kasvishernekeitto, pannukakku, mansikkahillo

Välipala: Kaakao, perunarieska, vihannes

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 22.11.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 23.11.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 24.11.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Jauhelihapihvit, kermaperunat, salaatti

Välipala: Maustamaton jogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kaarinan lukio
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Koriston päiväkoti
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti.
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: