Ruokalistat
Koulujen ruokalistat
Torstai 19.11.
Lounas: Hernekeitto, pannukakku, hillo
Kasvis: Kasvishernekeitto, pannukakku, hillo
Välipala: Kaakao, leipä, juusto, juurestikku
Perjantai 20.11.
Lounas: Broileri-riisivuoka, salaatti
Kasvis: Kasvispaistos, salaatti
Välipala: Talon tapaan
Välipalat ovat iltapäiväkerholaisille. Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin.
23.- 27.11.
Maanantai 23.11.
Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti
Kasvis: Soijanakkikastike, perunat, salaatti
Välipala: Murot, leipä, leikkele, tuorepala
Tiistai 24.11.
Lounas: Kalapuikot, perunasose, salaatti
Kasvis: Kasvispihvit, perunasose, salaatti
Välipala: Luonnon jogurtti, mysli, tuorepala
Keskiviikko 25.11.
Lounas: Värikäs broilerikeitto, leipä, vihannes
Kasvis: Quorn-kasviskeitto, leipä, vihannes
Välipala: Hot Dog, juurespala
Torstai 26.11.
Lounas: Lasagnette, salaatti
Kasvis: Kasvislasagnette, salaatti
Välipala: Mansikka-raparperikiisseli, leipä, tuorepala
Perjantai 27.11.
Lounas: Riisipuuro, kaneli-sokeri, leikkele, leipä, mandariini
Kasvis: Riisipuuro, kaneli-sokeri, juusto, leipä, mandariini
Välipala: Talon tapaan
Välipalat ovat iltapäiväkerholaisille. Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin.
30. - 4.12.
Maanantai 30.11.
Lounas: Jauhelihakastike, perunat, salaatti
Kasvis: Pomodorokastike, perunat, salaatti
Välipala: Leipä, leikkele, tuorepala
Tiistai 1.12.
Lounas: Kalakeitto, leipä, tuorepala
Kasvis: Kasvis-mifukeitto, leipä, tuorepala
Välipala: Pizzapala, hedelmä
Keskiviikko 2.12.
Lounas: Broilerikiusaus, salaatti
Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti
Välipala: Aprikoosikiisseli, leipä, juusto
Torstai 3.12.
Lounas: Yrttitarhan kasviskeitto, riisipiirakka, hedelmä
Kasvis: Yrttitarhan kasviskeitto, riisipiirakka, hedelmä
Välipala: Talon tapaan
Perjantai 4.12.
Lounas: Lihamureke, sienikastike, perunat, rosolli, salaatti, korvapuusti
Kasvis: Kasvismureke, sienikastike, perunat, rosolli, salaatti, korvapuusti
Välipala: Riisipiirakka, muna, tuorepala
Välipalat ovat iltapäiväkerholaisille. Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin.
Päiväkotien ruokalistat
Ruokalista ajalle 16 - 20.11.
Maanantai 16.11.
Aamupala: 4-viljanpuuro, marjasose, hedelmä
Lounas: Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, leipä, tuorepala
Kasvis: Mifu-currykeitto, juustoraaste, leipä, tuorepala
Välipala: Grahamlihapiirakka, hedelmä
Tiistai 17.11.
Aamupala: Kaura-ruislesepuuro, marjat
Lounas: Pinaatti-raejuustonappi, perunasose, salaatti
Kasvis: Pinaatti-raejuustonappi, perunasose, salaatti
Välipala: Mustikkarahka, tuorepala
Keskiviikko 18.11.
Aamupala: Vehnähiutalepuuro, leipä, tuorepala
Lounas: Palapaisti, perunat, salaatti
Kasvis: Quorn-kasviskastike, perunat, salaatti
Välipala: Hedelmäsalaatti, riisikakku, tuorejuusto, juurestikku
Torstai 19.11.
Aamupala: Kaurapuuro, mehukeitto
Lounas: Hernekeitto, pannukakku, hillo
Kasvis: Kasvishernekeitto, pannukakku, hillo
Välipala: Kaakao, leipä, juusto, vihannes
Perjantai 20.11.
Aamupala: Munakas, leipä, vihannes
Lounas: Broileri-riisivuoka, salaatti
Kasvis: Kasvisvuoka, salaatti
Välipala: Talon tapaan
Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin
Ruokalista ajalle 23 - 27.11.
Maanantai 23.11.
Aamupala: Ruispuuro, marjasose, hedelmä
Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti
Kasvis: Soijanakkikastike, perunat, salaatti
Välipala: Murot, leipä, leikkele, tuorepala
Tiistai 24.11.
Aamupala: Kaurapuuro, marjat
Lounas: Kalapuikot, perunasose, salaatti
Kasvis: Kalapuikot, perunasose, salaatti
Välipala: Jogurtti, mysli, hapankorppu, tuorepala
Keskiviikko 25.11.
Aamupala: 4 viljanpuuro, hedelmä, tuoremehu
Lounas: Värikäs broilerikeitto, leipä, vihannes
Kasvis: Quorn-kasviskeitto, leipä, vihannes
Välipala: Hot Dog, juurestikku
Torstai 26.11.
Aamupala: Spelttipuuro, leipä, vihannes
Lounas: Lasagnette, salaatti
Kasvis: Kasvis-quornkiusaus, salaatti
Välipala: Mansikka-raparperikiisseli, leipä, tuorepala
Perjantai 27.11.
Aamupala: Kaakao, leipä, leikkele, vihannes
Lounas: Kinkkukiusaus, salaatti, mandariini
Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti, mandariini
Välipala: Vispipuuro, joulutorttu
Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin
Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat
To 19.11.
Lounas: Borssikeitto, smetana, kurkku
Päivällinen: Kasvispastalaatikko, lisäke, suklaakiisseli
Pe 20.11.
Lounas: Broilerilaatikko, kasvis, salaatti
Päivällinen: Silakkakeitto, luumukiiseli
La 21.11.
Lounas: Possunposkikastike, perunasose, salaatti
Päivällinen: Riisipuuro, leikkele, marjakiisseli
Su 22.11.
Lounas: Stroganoff, perunat, kasvis, salaatti
Päivällinen: Juuressosekeitto, leikkele, riisifrutti
Ruokalista 23. - 29.11.
Ma 23.11.
Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti
Päivällinen: Juustokeitto, piirakka, aurinkokiisseli
Ti 24.11.
Lounas: Lindströminpihvi, kastike, perunasose, salaatti
Päivällinen: Kaalipata, puolukkahillo, hedelmärahka
Ke 25.11.
Lounas: Makkarakastike, perunat, salaatti
Päivällinen: Spelttipuuro, leikkele, karviaismarjakiisseli
To 26.11.
Lounas: Lihakeitto, hedelmä
Päivällinen: Pizzapala, raaste, vaniljakiisseli, hillo
Pe 27.11.
Lounas: Tonnikalalaatikko, kasvis, salaatti
Päivällinen: Kanakeitto, mustikkajogurtti
La 28.11.
Lounas: Kasvispihvit, perunat, kastike salaatti
Päivällinen: Mannapuuro, leikkele, omenakiisseli
Su 29.11.
Lounas: Tilliliha, perunat, kasvis, salaatti
Päivällinen: Sienikeitto, leikkele, vadelmavispis
Ruokalista 30.11. - 6.12.
Ma 30.11.
Lounas: Kalakeitto, hedelmä
Päivällinen: Punajuurilaatikko, salaatti, ruusunmarjakiisseli
Ti 1.12.
Lounas: Uunimakkara, perunasose, kastike, salaatti
Päivällinen: Kaalikeitto, sitrusrahka
Ke 2.12.
Lounas: Possu-juureskastike, perunat, salaatti
Päivällinen: Riisipuuro, leikkele, puolukkakiisseli
To 3.12.
Lounas: Hernekeitto
Päivällinen: Kasvisgratiini, lisäke, letut, hillo
Pe 4.12.
Lounas: Merimiespihvi, kasvis, salaatti
Päivällinen: Palvikeitto, hedelmäsalaatti
La 5.12.
Lounas: Kalakastike, perunasose, salaatti
Päivällinen: Helmipuuro, leikkele, herukkakiisseli
Su 6.12.
Lounas: Pulled Pork, perunat, kasvis, salaatti
Päivällinen: Kukkakaali-parsakaalikeitto, leikkele, vanukas
Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa
Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.
Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.
Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta
Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön ja jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää erityisruokavaliotilanteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa, 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.
Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.
Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä
Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista
Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokavaliota. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.
Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa
Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiesten ja dieettikokkien yhteystiedot
kouluittain/päiväkodeittain:
Lukion tiimi (Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk, Valkeavuoren ala- ja yläkoulu, Kuusiston koulu, Empon koulu ja päiväkoti, Livia sos. ja terv.hoito opp., lukio, Hovirinnan koulu, Hovirinnan päiväkoti, Kuovinkadun päiväkoti, Koriston päiväkoti, ja Rauvolan päiväkoti ja Piispanlähteen lastentalo): Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 tai elina.lahtonen-ruoho@kaarina.fi, dieettikokki p. 050 314 0924
Kotimäen tiimi (Kotimäen ja Auranlaakson koulut, Ristikallion lastentalo, Kultanummen, Kesämäen ja Rinkelin päiväkodit): Susanna Tuittu p. 050 373 2676 tai susanna.tuittu@kaarina.fi, dieettikokki p. 050 373 2645
Salvelanrinteen tiimi (Piikkiön yhtenäiskoulu, Rungon ja Niemenkulman koulut, Tienniityn ja Pihlajamarjan päiväkodit ja Sinivuokko): Susanna Tuittu p.050 373 2676 tai susanna.tuittu@kaarina.fi dieettikokki p. 050 314 0941.
Yhteystiedot
Valmistuskeittiöiden yhteystiedot: