Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Keskiviikko 21.5.

Lounas: Broileri-currykeitto, rukiinen sämpylä, vihannes

Kasvis: Quorn-currykeitto, rukiinen sämpylä, vihannes

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, juurestikku

Torstai 22.5.

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Vege-stroganoff, perunat, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Perjantai 23.5. Niemenkulman koululaisten toive

Lounas: Hampurilainen, lisukkeet

Kasvis: Hampurilainen, lisukkeet

Välipala: Vadelmapikari, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 26. - 30.5.

Maanantai 26.5.

Lounas: Lihakeitto, leipä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, leipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, kauraleipä, marjasekoitus

Tiistai 27.5.

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Mifu-makaronilaatikko, salaatti

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, leipä

Keskiviikko 28.5.

Lounas: Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Välipala: Ohukaiset, hillo, hedelmä

Torstai 29.5. HELATORSTAI

Lounas:

Kasvis:

Välipala:

Perjantai 30.5.

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Kaura-pellavaleipä, juusto, vihannes

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Keskiviikko 21.5

Aamupala: Kaakao, kaurasämpylä, kermajuusto, vihannes

Lounas: Broileri-currykeitto, rukiinen sämpylä, vihannes

Kasvis: Quorn-currykeitto, rukiinen sämpylä, vihannes

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, juurestikku

Päivällinen: Lihapullat, perunat, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 22.5.

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Vege-stroganoff, perunat, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Päivällinen: Tomaattinen kesäkurpitsapasta, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 23.5. Niemenkulman koululaisten toiveruoka

Aamupala: Kaurapuuro, marjat, hedelmä

Lounas: Hampurilaiset

Kasvis: Hampurilaiset

Välipala: Vadelmapikari, hedelmä

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 24.5.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Broileri-pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 25.5.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Kasvispihvit, perunat, kermaviilikastike, salaatti

Välipala: Rahka, leipä

Päivällinen: Lihaperunalaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 26.5. - 1.6.

Maanantai 26.5.

Aamupala: Kaurahiutalepuuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Lihakeitto, ruislepä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, ruiselipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, kauraleipä, marjasekoitus

Päivällinen: Kasviskiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 27.5.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Mifumakaronilaatikko, salaatti

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kaura-ruisleipä

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 28.5

Aamupala: Ruishiutalepuuro, mansikkakeitto, juurestikku

Lounas: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, perunarieska

Välipala: Ohukaiset, hillo, hedelmä

Päivällinen: Jauhelihapastavuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 29.5. HELATORSTAI

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Makkarakeitto, leipä

Kasvis:

Välipala: Rahka, leipä, vihannes

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 30.5.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, päärynäsose, hedelmä

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Kaura-pellavaleipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Kasviskeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 31.5.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Välipala: Jogurtti, sämpylä

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 1.6.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Karjalanpaisti, perunasose, salaatti

Välipala: Vispipuuro, vihannes

Päivällinen: Bataattisosekeitto, raejuusto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kaarinan lukio
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Koriston päiväkoti
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti.
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: