Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Ruokalista ajalle 16. - 20.12.

Maanantai 16.12.

Lounas: Kalakeitto, perunalimppu, vihannes

Kasvis: Mifukeitto, perunalimppu, vihannes

Välipala: Hedelmäviili, hapankorppu, hedelmä

Tiistai 17.12.

Lounas: Broileri-riisivuoka, salaatti

Kasvis: Quorn-riisipaistos, salaatti

Välipala: Puuro talon tapaan

Keskiviikko 18.12.

Lounas: Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Italialainen härkis-keitto, juustoraaste, ruiselipä, vihannes

Välipala: Grahamlihapiirakka, juurestikku

Torstai 19.12.

Lounas: Porkkanaohukaiset, perunasose, puolukkahillo, raejuusto, salaatti

Kasvis: Porkkanaohukaiset, perunasose, puolukkahillo, raejuusto, salaatti

Välipala: Ruisleipä, leikkele, vihannes

Perjantai 20.12.

Lounas: Joulupuuro, kaneli-sokeri

Kasvis: Joulupuuro, kaneli-sokeri

Välipala: Talon tapaan

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Perjantai 20.12.

Aamupala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, appelsiinituoremehu

Lounas: Kinkkukiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Talon tapaan

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 21.12.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Porkkanaohukaiset, perunasose, puolukka, salaatti

Välipala: Viilis, leipä

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 22.12.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Palapaisti, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, vihannes

Päivällinen: Gulassikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 23. - 29.12.

Maanantai 23.12.

Aamupala: 4-viljan puuro, omenasose, mandariini

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Piimälimppu, juusto, vihannes

Päivällinen: Makkarakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 24.12. JOULUAATTO

Aamupala: Riisipuuro, luumukiisseli

Lounas: Lihakastike, perunat, rosolli, luumumousse

Kasvis:

Välipala: Leipä, jogurtti, hedelmä

Päivällinen: Jouluruokaa

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 25.12. JOULUPÄIVÄ

Aamupala: Kaurapuuro, marjat

Lounas: Lihakastike, perunat, porkkanalaatikko, rosolli, luumumousse

Kasvis:

Välipala: Leipä, kiisseli, hedelmä

Päivällinen: Kalakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 26.12. TAPANINPÄIVÄ

Aamupala: Riisipuuro, luumukiisseli

Lounas: Broiler-kermakastike, perunat, salaatti

Kasvis:

Välipala: Leipä, rahka, hedelmä

Päivällinen: Kinkkukiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 27.12.

Aamupala: Ruispuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Broileripyörykkä, currykastike, riisi, salaatti

Kasvis: Kasvispyörykkä, currykastike, riisi, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, vihannes

Päivällinen: Jauhelihakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 28.12.

Aamupala: Puuro, hedelmä

Lounas: Uunikala, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä

Päivällinen: Lihaperunasoselaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 29.12.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Merimiespata, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Nakkikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 30.12 - 5.1.

Maanantai 30.12.

Aamupala: Kaurapuuro, hedelmäsose, omena

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjat

Päivällinen: Jauhelihakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 31.12. Uudenvuodenaatto

Aamupala: Munakas, limppu, vihannes

Lounas: Särkisen kalapyörykkä, perunasose, salaatti

Kasvis: Kasvis-papukroketti, perunasose, salaatti

Välipala: Ruisleipä, leikkele, hedelmä

Päivällinen: Pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 1.1. Uudenvuodenpäivä

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Lihapullat, lohkoperunat, majoneesi, salaatti

Kasvis:

Välipala: Leipä, jogurtti, hedelmä

Päivällinen: Broilerikeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 2.1.

Aamupala: Riisihiutalepuuro, hedelmäsose, vihannes

Lounas: Nakkikastike, perunat, porkkanaraaste

Kasvis: Eggie nakkikastike, perunat, porkkanaraaste

Välipala: Kaakao, rieska, kurkku

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 3.1.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, kermaviilikastike, perunat, salaatti

Välipala: Mansikka-banaani jogurtti, hedelmä

Päivällinen: Kebabkiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 4.1.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Lihakastike, perunat, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 5.1.

Aamupala: Puuro, marjakiisseli

Lounas: Jauhelihapihvit, kermaperunat, salaatti

Välipala: Maustamaton jogurtti, mysli, mehukeitto

Päivällinen: Lohikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kaarinan lukio
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Koriston päiväkoti
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti.
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: