Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Ruokalista ajalle 21. - 25.10.

Maanantai 21.10.

Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Mifukeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: 7-viljan sämpylä, juusto, vihannes

Tiistai 22.10.

Lounas: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Kasvis: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti, kananmuna

Välipala: Marjarahka, voileipäkeksi, hedelmä

Keskiviikko 23.10.

Lounas: Riisipuuro, kaneli-sokeri, sämpylä, leikkele, vihannes

Kasvis: Riisipuuro, kaneli-sokeri, sämpylä, juusto, vihannes

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, vihannes

Torstai 24.10.

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Härkisstroganoff, perunat, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Perjantai 25.10.

Lounas: Kirjolohikiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Vadelmapikari, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 28. - 1.11.

Maanantai 28.10.

Lounas: Lihakeitto, ruisleipä, hedelmä

Kasvis: Härkiskeitto, ruisleipä, hedelmä

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, marjasekoitus, kauraleipä

Tiistai 29.10.

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Kasvismakaronilaatikko, salaatti

Välipala: Mansikka-päärynävälipala, kauraleipä

Keskiviikko 30.10.

Lounas: Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Kasvis: Kasvissosekeitto, raejuusto, rieska

Välipala: Ohukaiset, mansikkahillo, omena

Torstai 31.10.

Lounas: Sitruunainen kalaleike, perunat, kermaviilikastike, salaatti

Kasvis: Kasvisnugget, peunat, kermaviilikastike, salaatti

Välipala: Vaniljainen mango-välipala, hedelmä

Perjantai 1.11.

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti, Halloween-munkki

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti, Halloween-munkki

Välipala: Kauraleipä, juusto, vihannes

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Päiväkotien ruokalistat

Ruokalista ajalle 14. - 20.10.

Maanantai 14.10.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, hedelmä

Lounas: Jauhelihakeitto, ruisleipä, vihannes, mangojogurtti

Kasvis: Kasviskeitot, ruisleipä, vihannes, mangojogurtti

Välipala: Porkkanasämpylä, leikkele, vihannes, hedelmä

Päivällinen: Broileri-riisivuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 15.10.

Aamupala: Kaurapuuro, marjat, hedelmä

Lounas: Lasagnette, salaatti

Kasvis: Kasvislasagnette, salaatti

Välipala: Talon tapaan

Päivällinen: Kasviskeitto, riisipiirakka

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 16.10.

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Juustoinen broilerikeitto, leipä, vihannes

Kasvis: Juustoinen kasviskeitto, leipä, vihannes

Välipala: Mansikka-raparperismoothie, sämpylä

Päivällinen: Kalakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 17.10.

Aamupala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, marjasekoitus, omenamehu

Lounas: Kalapuikot, perunasose, salaatti

Kasvis: Kalapuikot, perunasose, salaatti

Välipala: Riisimurot, mustikkakeitto, hedelmä

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 18.10.

Aamupala: Vehnähiutalepuuro, mansikkakeitto, vihannes

Lounas: Possukastike, perunat, salaatti

Kasvis: Kasviskastike, perunat, salaatti

Välipala: Mustikkainen välipala, hedelmä

Päivällinen: Broileripihvit, perunasose, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 19.10.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Nakkikastike, perunat, salaatti

Välipala: Jogurtti, leipä, vihannes

Päivällinen: Lihapullakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 20.10.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Jauhelihaperunasoselaatikko, salaatti

Välipala: Riisipiirakka, juusto, vihannes

Päivällinen: Broilerikiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 21. - 27.10.

Maanantai 21.10.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, vihannes

Kasvis: Mifukeitto, ruisleipä, vihannes

Välipala: 7-viljan sämpylä, juusto, vihannes

Päivällinen: Kasviskeitto, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 22.10.

Aamupala: Ohrahiutalepuuro, marjasekoitus, juurestikku

Lounas: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti

Kasvis: Porkkanapihvi, remouladekastike, perunat, salaatti

Välipala: Marjarahka, voileipäkeksi, viinirypäle

Päivällinen: Broileri-riisivuoka, salaatti

Iltapala: Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 23.10.

Aamupala: Kaakao, sämpylä, juusto, vihannes

Lounas: Jauhelihakiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, juurestikku

Päivällinen: Kalakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai 24.10.

Aamupala: 4-viljan puuro, mangosose, hedelmä

Lounas: Stroganoff, perunat, salaatti

Kasvis: Stroganoff härkiksestä, perunat, salaatti

Välipala: Mangokiisseli, ruishapankorppu, sulatejuusto

Päivällinen: Kalkkunakeitto, leipä

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Perjantai 25.10.

Aamupala: Kaurapuuro, mansikat, hedelmä

Lounas: Kirjolohikiusaus, salaatti

Kasvis: Murea vegan kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Vadelmapikari, hedelmä

Päivällinen: Broilerpyörykät, kermaperunat, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai 26.10.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Uunimakkara, perunasose, salaatti

Välipala: Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Pyttipannu, salaatti

Iltapala: Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai 27.10.

Aamupala: Puuro, hillo

Lounas: Kasvispihvit, perunat, kermaviilikastike, salaatti

Välipala: Rahka, leipä

Päivällinen: Lihaperunalaatikko, salaatti

Iltapala: Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
Kuusiston koulu
Empon koulu ja päiväkoti
Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
Kaarinan lukio
Hovirinnan koulu ja päiväkoti
Hovikummun keittiö
Koriston päiväkoti
Rauvolan päiväkoti
Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

Kotimäen koulu
Auranlaakson koulu
Ristikallion lastentalo
Kultanummen päiväkoti
Kesämäen päiväkoti
Rinkelin päiväkoti.
Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941: