Ruokalistat

Keskiviikko 9.9.  

Lounas:   Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkkusiivu

Kasvis:  Italialainen härkiskeitto, juustoraaste, jyväleipä, kurkkusiivu

Välipala: Hedelmäviili, ruishapankorppu, hunajameloni

 Torstai  10.9.

Lounas:  Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, jäävuori-kurkku-herne salaatti, puolukkahillo

Kasvis:  Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, jäävuori-kurkku-herne salaatti, puolukkahillo

Välipala: Talon tapaan

Perjantai   11.9.

Lounas:  Jauhelihakastike, pasta, porkkanaraaste, kaali-sweet chili, tomaattisose

Kasvis: Linssibolognese, pasta, porkkanaraaste, kaali-sweet-chili, tomaattisose

Välipala: Banaanirahka, mandariini

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  14.- 18.9.

Maanantai 14.9.

Lounas:  Lihakastike, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, oliivit

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, jäävuori-tomaatti-kurkkusalaatti, oliivit

Välipala: Piimälimppu, juusto, tomaattiviipale

Tiistai  15.9.

Lounas:  Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto 

Kasvis: Ohrasuurimo-kauralesepuuro, marjahilloke, kauraleipä, juusto

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Keskiviikko 16.9.  

Lounas:   Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Kasvis:  Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste, punajuurikuutio

Välipala: Marjakiisseli, riisikakku, paprikasuikale

 Torstai  17.9.

Lounas:  Curryinen broilerikeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu, banaanijogurtti

Kasvis:  Curryinen quornkeitto, kaurasämpylä, kurkkusiivu, banaanijogurtti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Perjantai   18.9.

Lounas:  Uunimakkara, perunasose, kaali-tillisalaatti, amerikka-frisee-punasalaattisekoitus, tomaattisose 

Kasvis: Eggie makkara, perunasose, kaali-tillisalaatti, amerikka-frisee-punasalaattisekoitus, tomaattisose

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, vesimeloni

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle  21.- 25.9.

Maanantai 21.9.

Lounas:  Gulassikeitto, maalaiskakko, kurkkusiivu

Kasvis: Papu-gulassikeitto, maalaiskakko, kurkkusiivu

Välipala: Ruispalat, kananmuna, viinirypäle

Tiistai  22.9.

Lounas:  Lohipyörykät, perunasose, toivesalaatti (jäävuori, kurkku, meloni), punajuurisalaatti, tomaattisose 

Kasvis: Kasvis-papukroketit, perunasose, toivesalaatti, punajuurisalaatti, tomaattisose

Välipala: Maustamaton luonnonjogurtti, mysli, mangosose

Keskiviikko 23.9.  

Lounas:   Broilerikastike, riisi, kaalisalaatti, paprika

Kasvis:  Quornkastike, riisi, kaalisalaatti, paprika

Välipala: Hedelmärahka, ruisruutu, tomaattiviipale

 Torstai 24.9.

Lounas:  Hernekeitto, ohukaiset, mansikkahillo

Kasvis:  Hernekeitto, ohukaiset, mansikkahillo

Välipala: Kaakao, perunarieska, kurkku

Perjantai   25.9.

Lounas:  Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaatti, kurkkusiivu

Kasvis: Porkkananapit, kermaviilikastike, perunat, jäävuori-retiisi-tomaatti, kurkkusiivu

Välipala: Mansikka-baanaani-vadelmajogurtti, hedelmä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin.

Välipala tarjolla iltapäiväkerholaisille.

Ruokalista ajalle 7. - 13.9.

Maanantai  7.9.

Aamupala: Kaurapuuro, hedelmäsose, omena

Lounas:  Kalakeitto, perunalimppu, tomaattiviipale

Kasvis: Mifukeitto, perunalimppu, tomaattiviipale

Välipala: Kauraleipä, sulatejuustoviipale, kurkkusiivu

Päivällinen:  Jauhelihakiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 8.9.  

Aamupala: Marjajogurtti, mysli, porkkanatikku, appelsiinituoremehu

Lounas:  Broileri-riisivuoka, salaatti

Kasvis: Quorn-riisipaistos, salaatti

Välipala: Puuro talon tapaan, hedelmä

Päivällinen:  Lihakastike, perunat, salaatti

Iltapala:   Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 9.9.

Aamupala:  Vehnähiutalepuuro, mustikat, kirsikkatomaatti

Lounas:  Italialainen jauhelihakeitto, juustoraaste, jyväleipä, vihannes

Kasvis:  Italialainen härkiskeitto, juustoraaste, jyväleipä, vihannes

Välipala:  Hedelmäviili, ruishapankorppu, hunajameloni

Päivällinen:  Mifu-makaronilaatikko, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  10.9. 

Aamupala: 4-viljan puuro, mansikkakeitto, hedelmä

Lounas: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, salaatti

Kasvis: Pinaatti-raejuustonapit, perunasose, salaatti

Välipala: Talon tapaan

Päivällinen:  Broilerikeitto, leipä

lltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai  11.9. 

Aamupala:  Ruishiutalepuuro, mangosose, banaani

Lounas:  Jauhelihakastike, pasta, porkkanaraaste

Kasvis: Linssibolognese, pasta, porkkanaraaste

Välipala: Banaanirahka, hedelmä

Päivällinen:  Kalkkunakiusaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  12.9. 

Aamupala:  Puuro, marjat

Lounas:   Porkkanaohukaiset, perunasose, salaatti, puolukka

Välipala:  Viilis, leipä

Päivällinen: Lohikisaus, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  13.9.

Aamupala: Puuro, mehukeitto

Lounas: Juures-lihapata, perunat, salaatti

Välipala:  Riisipiirakka, vihannes

Päivällinen: Broiler-kookoskeitto, leipä

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 14. - 18.9.

Maanantai  14.9.

Aamupala: 4-viljan puuro, banaanisose, hedelmä

Lounas:  Lihakastike, perunat, salaatti

Kasvis: Tillinen Quornkastike, perunat, salaatti

Välipala: Piimälimppu, juusto, tomaattiviipale

Päivällinen:  Kalakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 15.9.  

Aamupala: Kaakao, leipä, kalkkunaleikkele, tomaattiviipale

Lounas:  Kasviskiusaus, salaatti

Kasvis: Kasviskiusaus, salaatti

Välipala: Mansikka-banaanismoothie, perunalimppu

Päivällinen:  Lihakastike, perunat, salaatti

Iltapala:   Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 16.9.

Aamupala:  Ohrahiutalepuuro, omenasose, hedelmä

Lounas:  Kalakepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste

Kasvis:  Kasviskepukat, kermaviilikastike, perunat, porkkanaraaste

Välipala:  Marjakiisseli, riisikakku, paprikasuikale

Päivällinen:  Makkarakeitto, leipä

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  17.9. 

Aamupala: Kaurapuuro, marjasekoitus, juurestikku

Lounas: Curryinen broilerikeitto, kaurasämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Kasvis: Curryinen quornkeitto, kaurasämpylä, vihannes, banaanijogurtti

Välipala: Hot Dog, juurestikku

Päivällinen:  Jauhelihakiusaus, salaatti

lltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai  18.9. 

Aamupala:  Ruishiutalepuuro, vadelmakeitto, hedelmä

Lounas:  Uunimakkara, perunasose, kaalisalaatti

Kasvis: Eggie uunimakkara, perunasose, kaalisalaatti

Välipala: Rukiinen riisipiirakka, kananmuna, hedelmä

Päivällinen:  Broileri-pyttipannu, salaatti

Iltapala:   Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Lauantai  19.9. 

Aamupala:  Puuro, hedelmä

Lounas:   Uunikala, perunasose, salaatti

Välipala:  Jogurtti, leipä

Päivällinen: Merimiespata, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  20.9.

Aamupala: Puuro, marjat

Lounas: Broileria sitruuna-basilikakastikkeessa, riisi, salaatti

Välipala:  Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Kasvissosekeitto, raejuusto, riisipiirakka

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ravintopalvelut pidättää oikeuden ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

 Ruokapalvelun tuottaa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää terveydenhuollon ammattilaisen todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa terveydenhuollon ammattilaisen lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Terveydenhuollon ammattilainen päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

• Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
• Valkeavuoren lasten- ja nuortentalo
• Kuusiston koulu
• Empon koulu ja päiväkoti
• Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
• Kairiskulman päiväkoti
• Hovirinnan koulu ja päiväkoti
• Hovikummun keittiö
• Piispanlähteen päiväkoti Pikku-Otava
• Rauvolan päiväkoti
• Piispanlähteen lastentalo.

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

• Kotimäen koulu
• Auranlaakson koulu
• Ristikallion lastentalo
• Kultanummen päiväkoti
• Kesämäen päiväkoti
• Rinkelin päiväkoti
• Monitoimitalon päiväkoti

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:

• Piikkiön yhtenäiskoulu
• Rungon koulu
• Niemenkulman koulu
• Tienniityn päiväkoti
• Pihlajamarjan päiväkoti

Lukion keittiö

Kotimäen koulun keittiö

Salvelanrinteen koulun keittiö