Ruokalistat

Koulujen ruokalistat

Ruokalista ajalle 18. - 22.3. 

Maanantai 18.3.

Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, juurestikku

Kasvis: Quornkeitto, ruisleipä, juurestikku

Välipala:  Rukiinen riisipiirakka, kalkkunaleikkele, vihannessuikale

Tiistai 19.3.

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis: Makaronilaatikko, salaatti

Välipala: Talon tapaan

Keskiviikko 20.3.

Lounas:  Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis:  Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Kaakao, perunarieska, hedelmä

Torstai  21.3.

Lounas: Riisipuuro, marjahilloke, kaura-ruissydän

Kasvis: Riisipuuro, marjahilloke, kaura-ruissydän

Välipala: Vadelmaviili, kauranappi, vihannes

Perjantai  22.3.

Lounas:  Porkkanaohukaiset, remouladekastike, perunat, salaatti

Kasvis:  Porkkanaohukaiset, remouladekastike, perunat, salaatti

Välipala: Marjakiisseli, ohravatruska, kirsikkatomaatit

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin

Päiväkotien ruokalistat

Perjantai 15.3.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, hedelmä

Lounas:    Broileri-bataattikeitto, leipä, vihannes

Kasvis:  Härkis-bataattikeitto, leipä, vihannes

Välipala:  Banaanijogurtti, ruisleipä, vihannes

Päivällinen: Kinkkupasta, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Lauantai 16.3.

Aamupala:   Puuro, marjat

Lounas:   Lihapullat, kermaperunat, salaatti

Välipala:  Leipä, juusto, vihannes

Päivällinen: Pyttipannu, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  17.3.

Aamupala:   Puuro, hillo

Lounas:  Gulassikeitto, leipä

Välipala:   Rahka, leipä

Päivällinen:  Lihaperunaviipalelaatikko, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Ruokalista ajalle 18. - 24.3.

Maanantai 18.3.

Aamupala: Kaurapuuro, mustikkakeitto, hedelmä

Lounas: Kalakeitto, ruisleipä, juurestikku

Kasvis: Quornkeitto, ruisleipä, juurestikku

Välipala:  Rukiinen riisipiirakka, kalkkunaleikkele, vihannessuikale

Päivällinen:  Riistakiusaus, salaatti

Iltapala: Puuro, hedelmäkiisseli, leipä

Tiistai 19.3.

Aamupala: Ruishiutalepuuro, omenasose, vihannes

Lounas: Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Kasvis:  Makaronilaatikko, salaatti

Välipala:  Hedelmäsalaatti, näkkileipä, juusto

Päivällinen: Lihakeitto, leipä

Iltapala:  Puuro, hillo, leipä

Keskiviikko 20.3.

Aamupala: 4-viljan puuro, marjasekoitus, hedelmä

Lounas: Broilerikastike, riisi, salaatti

Kasvis: Quornkastike, riisi, salaatti

Välipala: Kaakao, perunarieska, hedelmä

Päivällinen:  Kalakiusaus, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Torstai  21.3.

Aamupala: Maustamaton luonnonjogurtti, limppu, mangosose, omenatuoremehu

Lounas: Lihaperunaviipalelaatikko, salaatti

Kasvis:   Kasvisperunalaatikko, salaatti

Välipala:  Vadelmaviili, kauranappi, vihannes

Päivällinen:  Broilerinugget, perunasose, salaatti

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Perjantai 22.3.

Aamupala: Vehnähiutalepuuro, hedelmäsose, vihannes

Lounas:    Porkkanaohukainen, remouladekastike, perunat, salaatti

Kasvis:  Porkkanaohukainen, remouladekastike, perunat, salaatti

Välipala:  Marjakiisseli, ohravatruska, vihannes

Päivällinen: Jauhelihakeitto, leipä

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Lauantai 23.3.

Aamupala:   Puuro, hillo

Lounas:   Lohikiusaus, salaatti

Välipala:  Jogurtti, sämpylä

Päivällinen: Bataattisosekeitto, raejuusto, leipä

Iltapala:   Puuro, marjat, leipä

Sunnuntai  24.3.

Aamupala:   Puuro, hillo

Lounas:  Jauhelihamakaronilaatikko, salaatti

Välipala:   Vispipuuro, vihannes

Päivällinen:  Nakit ja ranskalaiset, salaatti

Iltapala:  Puuro, marjakiisseli, leipä

Jokaisella aterialla on lisäksi tarjolla näkkileipää ja margariinia. Ruokajuomina ovat maito, piimä ja vesi. Ruokapalvelut pidättää oikeudet ruokalistamuutoksiin. Päivälliset, iltapalat ja viikonvaihteen ateriat tarjoillaan vain vuoropäiväkodissa ruokaileville.

Kokopäivähoitolaitosten ruokalistat

 Ruokapalvelun tuottaa jatkossa Kaarea Oy

www.kaarea.fi

Erityisruokavaliot kouluissa ja päivähoidossa

Kaarinassa noudatetaan Kansallisen Allergiaohjelman 2008-2018 linjausta ruoka-allergioihin liittyen. Allergiaohjelman pääviesteinä on tukea terveyttä, ei allergiaa, vahvistaa sietokykyä, vähentää allergeenien turhaa välttämistä sekä tunnistaa ja hoitaa vakavat allergiat ajoissa.

Allergiaohjelman tavoitteena on, että ruoka-allergian aiheuttamat erityisruokavaliot vähenisivät sietokyvyn lisääntymisen ansiosta 50 %. Lieviä allergiaoireita, kuten ohimenevää suun kutinaa tai ihottumaa, ei siis tarvitse hoitaa välttämisellä vaan sietokykyä vahvistetaan lisäämällä altistusta vähitellen.

Allergiaruokavalio edellyttää hoitajan tai lääkärin todistusta

Allergiaruokavalion tulee perustua lääketieteelliseen näyttöön. Jos lapsi tarvitsee erityisruokavaliota terveydellisistä syistä, tulee huoltajan toimittaa hoitavan lääkärin lausunto päivähoitoon tai koululaisen kohdalla valmistuskeittiölle. Koulussa erityisruokavaliot tarkastetaan terveystarkastusten yhteydessä. Lääkäri päivittää tilanteen erityisruokavalioiden suhteen laajojen määräaikaistarkastusten yhteydessä 4-vuotisneuvolassa sekä 1., 5. ja 8. luokalla. Laktoosittoman erityisruokavaliotodistuksen allekirjoittaa terveydenhoitaja.

Erityisruokavaliotodistus on voimassa sen voimassaoloon saakka (lukuun ottamatta keliakia, diabetes ja laktoositon, joilla dieetti on pysyvä). Erityisen tärkeää on, että vakavista (anafylaksiavaaraa aiheuttavista) allergioista ilmoitetaan selkeästi ja sovitaan toimenpiteistä, mikäli henkilö saa oireita.

Voit täyttää ja tulostaa erityisruokavaliotodistuksen tästä

Ilmoita ruokavalion muutoksista ja poissaoloista

Jos erityisruokavalio muuttuu, laaditaan uusi selvitys. Muuttuneista allergiaruokavalioista pyydetään ilmoittamaan sekä kouluterveydenhoitajalle että ruokapalveluihin. Jos henkilöllä on merkittävä erityisruokavalio (esim. maidoton tai gluteeniton), tulisi ruokapalveluihin ilmoittaa myös mahdollisista poissaoloista, kuten lomista ja pidemmistä sairastumisjaksoista, jottei ruokapalveluissa turhaan valmisteta hintavaa erityisruokaa. Rajoitusten purkamiseen riittää huoltajan ilmoitus valmistuskeittiölle.

Ota yhteyttä erityisruokavalioasioissa

Valmistuskeittiöidemme ruokapalveluesimiehet ja dieettikokit vastaavat erityisruokavalioista kouluittain/päiväkodeittain.

 

Lukion tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Elina Lahtonen-Ruoho p. 050 373 2666 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0924:

  • Piispanlähteen 1- 6 lk ja 7-9 lk
  • Valkeavuoren ala- ja yläkoulu
  • Kuusiston koulu
  • Empon koulu ja päiväkoti
  • Livian sosiaali- ja terveysalan oppilaitos
  • Kaarinan lukio
  • Hovirinnan koulu ja päiväkoti
  • Hovikummun keittiö
  • Koriston päiväkoti
  • Rauvolan päiväkoti
  • Piispanlähteen lastentalo.

 

Kotimäen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 373 2645:

  • Kotimäen koulu
  • Auranlaakson koulu
  • Ristikallion lastentalo
  • Kultanummen päiväkoti
  • Kesämäen päiväkoti
  • Rinkelin päiväkoti.
  • Monitoimitalon päiväkoti

 

Salvelanrinteen tiimistä vastaa ruokapalveluesimies Susanna Tuittu p. 050 373 2676 (sähköposti etunimi.sukunimi@kaarina.fi) sekä dieettikokki p. 050 314 0941:

  • Piikkiön yhtenäiskoulu
  • Rungon koulu
  • Niemenkulman koulu
  • Tienniityn päiväkoti
  • Pihlajamarjan päiväkoti

Jaa